Estado de Luisiana - Nueva Orleans
En el año 2000 su población era de 484.674 habitantes. Fue parcialmente destruida por el huracán Katrina en 2005 y a 12 de enero de 2006 contaba con 150.000 residentes.
Nueva Orleans es una ciudad multicultural del sur de los Estados Unidos (con especial influencia francesa, española y negra), altamente conocida por la celebración de sus fiestas, su música y su cocina. Eventos como el Mardi Gras, Jazz Fest y el Tazón del Azúcar (Sugar Bowl) mantienen a la ciudad como un destino turístico constante. En Nueva Orleans aparte del gran trompetista Louis Armstrong nacieron los hermanos Marsalis y Harry Connick, Jr..
Nueva Orleans es bien conocida por su cultura criolla, por la práctica del vudú por algunos de sus residentes y por su música, arquitectura, gastronomía y festividades. Muchos visitantes consideran a Nueva Orleans como una ciudad de esparcimiento y la asocian a la frase Laissez les bontemps rouler o Dejad que los buenos momentos duren.
Nueva Orleans ha adaptado la tradición de la banda militar en los funerales a su propia idiosincrasia. Normalmente la banda acompaña al difunto con himnos religiosos y música triste, y después del entierro, acompaña a los dolientes con la música Jazz más alegre posible. Estos funerales son llamados localmente funerales musicales mientras que los visitantes los conocen como funerales de Jazz.
Nueva Orleans siempre ha sido un centro musical, con su entremezcla de culturas europea, latinoamericana y afroamericana. El Jazz es originario de esta ciudad. Más adelante también nació en ella el rhythm and blues, de gran influencia en el estilo rock and roll. Otros estilos de música practicados en la ciudad son la música Cajun, Zydeco y Delta blues.
La ciudad es también conocida por su gastronomía. Entre sus especialidades se encuentra el Po'boy y las ostras del golfo y otras especialidades del mar; etoufee, jambalaya, gumbo y otros platos criollos; los lunes por la noche generalmente se come arroz con judías rojas.
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